Интернет магазин с доставкой по Москве

понедельник - пятница С 9:00 до 18:00

Почтовый адрес: 111024, г. Москва, ул. Авиамоторная, дом 50/2
Стеклянная жаропрочная посуда: свойства и преимущества

Стеклянная жаропрочная посуда: свойства и преимущества

Автор: admin2 Дата: 2017-10-24 Просмотров: 170 Комментарии: 0

Стекло и стеклокерамика пользуются на сегодняшний день исключительной популярностью в качестве материалов для производства кухонной утвари. Особенно востребована стеклянная жаропрочная посуда за те свойства и преимущества, что отличают ее от прочих разновидностей.

Содержание:

  1. Характерные черты стеклянной утвари
  2. Правила использования
  3. Правила выбора
  4. Ассортимент

Особенности жаропрочной посуды из стекла

Стеклянные кастрюли сразу привлекают к себе внимание покупателя из-за абсолютной прозрачности. Используя их для приготовления пищи, можно отследить каждую деталь процесса и до мелочей прочувствовать его волшебство.

Стекло - гигиеничный и экологически чистый материал. В процессе производства утвари из него не используются посторонние добавки и вредные для здоровья человека компоненты.

Безусловная безопасность сырья делает стеклянные кастрюли пригодными для готовки блюд детского меню. Они наилучшим образом сохраняют нутриенты пищевых продуктов, а также их цвет и форму. Появление посторонних ароматов или привкуса при этом исключено.

Стекло характеризуется низкой теплопроводностью, благодаря чему свежеприготовленная пища долго остается горячей. Оно задействуется не только для использования на жару, но и для хранения содержимого на холоде.

Стеклянная жаропрочная посуда подходит для применения:

  • на газовых плитах с рассекателем;
  • на электрических плитах с конфоркой, совпадающей по размеру с диаметром днища;
  • в духовом шкафу;
  • в микроволновке;
  • в холодильнике и морозильной камере;
  • в посудомоечной машине.Стеклянная кастрюля на практике нередко служит и блюдом для сервировки стола. Особенно хорошо она подходит для выкладки слоеных салатов, тортов, изящно украшенных кулинарных изделий.

Как сохранить стеклянную посуду надолго?

Существует несколько простых правил, позволяющих избежать преждевременного износа жаропрочных изделий из стекла.

  1. Стекло является хрупким материалом, поэтому его необходимо беречь от падения и ударов.
  2. Перед установкой на плиту или в духовку следует убедиться в том, что внешняя поверхность кастрюли абсолютно сухая.
  3. Нельзя добавлять в готовящееся блюда замороженные продукты и прохладную жидкость. При необходимости допустимо вливать воду или бульон небольшими порциями в центр изделия при постоянном помешивании. Горячую кастрюлю нужно ставить на специальную подставку, избегая контакта с холодными поверхностями. Контраст температур недопустим при готовке в стеклянной утвари - она может расколоться или потрескаться.
  4. Готовить в кастрюлях из жаропрочного стекла следует на небольшой мощности, добавляя в емкость воду или предварительно смазывая ее маслом.
  5. Для очистки стекла нельзя использовать жесткие металлические губки и абразивные моющие препараты. В случае сильного загрязнения лучше ненадолго замочить изделие в воде с добавлением жидкого моющего средства или теплом содовом растворе.


Как выбрать качественную жаропрочную посуду из стекла?

Приобретая стеклянную кастрюлю, следует обратить внимание на ее внешний вид и осмотреть изделие на свету.

  • Стекло должно быть полностью прозрачным, не иметь вкраплений посторонних примесей, пузырьков воздуха как на своей поверхности, так и в толще материала.
  • Принадлежность товара к жароустойчивым изделиям должна быть подтверждена документами или наличием клейма на кастрюле.
  • Качественные и дорогие кастрюли из жаропрочного стекла имеют в комплекте плотно прилегающую крышку, которую при желании можно использовать отдельно.

Где приобрести стеклянную жаропрочную посуду?

Интернет-магазин «Посуда в дом» предлагает широкий выбор жаропрочной кухонной утвари из современных материалов, а также форм и блюд для запекания и приготовления выпечки. В каталоге представлены изделия с фотографиями и ценами, для удобства покупателей доступна форма быстрого заказа в один клик.

В перечне товаров имеется также стеклянная жаропрочная посуда. Ее свойства и преимущества подтверждены соответствующими сертификатами качества и безопасности согласно законодательству Российской Федерации.

Комментарии

Написать комментарий